Aký je rozdiel medzi povrchovým napätím a medzifázovým napätím?

Špecializujeme sa na výrobutestery povrchového napätia(tiež známe ako plne automatické testery povrchového napätia) pod ultravysokým napätím. Ďalej sa s vami podelíme o rozdiely medzi povrchovým napätím a medzipovrchovým napätím?
Povrchové napätie je charakteristické pre kontakt medzi kvapalnou a plynnou fázou (zvyčajne vzduchom). Na druhej strane je medzi akýmikoľvek dvoma látkami charakteristické medzipovrchové napätie. Môže to byť kvapalná kvapalina, kvapalná pevná látka alebo pevný vzduch.
Bežné symboly pre povrchové a medzipovrchové napätie σ Meria sa ako sila na jednotku dĺžky. Jeho jednotka SI je millinewton na meter (mN/m), čo je ekvivalent bežne používanej jednotky cgs, dynov na centimeter (dynes/cm).
Aby sme pochopili pôvod povrchového napätia a medzifázového napätia, musíme pochopiť ďalšie dva pojmy; Súdržnosť a priľnavosť.
Kohézia je interakcia medzi podobnými molekulami
Kohézia je príťažlivosť medzi molekulami, ktoré sú si navzájom podobné. Súdržnosť je medzimolekulárna sila, ktorá spôsobuje, že kvapalina odoláva separácii. Napríklad vo vode je silná súdržnosť a vodíkové väzby, čo spôsobuje, že dažďová voda padá skôr vo forme kvapiek ako hmly.
Súdržná sila medzi molekulami je príčinou povrchového napätia. Alternatívne sú tieto sily nevyvážené, pretože na povrchu je menej susedných molekúl v porovnaní s tekutým telesom.
Súdržná sila na pevné látky je taká silná, že sa nelepia na materiály, s ktorými prichádzajú do styku. Na druhej strane, kvapaliny, ako je voda, majú tiež priľnavosť, čo im umožňuje interagovať s inými kvapalinami a pevnými látkami.
Adhézia je interakcia medzi rôznymi molekulami
Adhézia je interakcia medzi rôznymi molekulami. Priľnavosť je spôsobená silami pôsobiacimi medzi dvoma substrátmi, ako sú mechanické sily a elektrostatické sily. Keď sa dve nemiešateľné kvapaliny dostanú do kontaktu, prejaví sa adhézia. Pri kontakte kvapaliny s pevnou látkou je dôležitá aj priľnavosť.
Povrchové a medzipovrchové napätie sú dôležité v mnohých priemyselných aplikáciách
Povrchové napätie a medzipovrchové napätie sú dôležité v mnohých priemyselných aplikáciách. Napríklad je potrebné meranie povrchového napätia pri určovaní kritickej koncentrácie miciel. Na druhej strane je medzifázové napätie dôležitým parametrom stability pleťovej vody.